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香港の技: 新広東料理精華 | 大阪あべの辻調理師専門学校 |本。Lung King Heen（香港）ミシュラン三つ星の広東料理 : 漢。S.Tatsuさんの口コミ （ランチ）：香港広東料理 金寶來 新神戸店。表紙カバーにヨレ、破れ等ありますが、中身に書き込みや目立った汚れ等ありません。香港の伝統的な料理技術を詳細に解説しており、料理愛好者やプロのシェフにとって貴重なリソースとなります。特に、広東料理の技術や素材について深く掘り下げている点が特徴です。料理の技術を習得するための具体的な手引きが得られます。素晴らしさに目を奪われます。長期自宅保管のため神経質な方はご遠慮ください。よろしくお願いします。春のおすすめ 【鳳城鮮魚滑】 〜広東式 鯛のお刺身〜 伝統的な。【書籍概要】この本は、1993年に出版された広東料理に関する専門書です。コアカリ重点ポイント集・マスターセット。病気がみえる　裁断済み。【内容の特徴】レシピや調理法が豊富に掲載されており、視覚的にも楽しめる写真が多く含まれています。ストライヤー　生化学　第8版。組織病理アトラス 第6版。【購入のメリット】本書は、広東料理を学びたい方や、料理のスキルを向上させたい方にとって非常に役立つ一冊です。CBT・医師国家試験のためのレビューブック 産婦人科 2020-2021未使用品。裁断済み　症例から学ぶ! 集中治療の24レッスン。貴重な本になります。ロビンス基礎病理学　原書10版。【裁断済】消化器外科専門医へのminimal requirements 第3版。必要としている方にお譲りしたいです。一気に上級者になるための麻酔科のテクニック。園部俊晴の臨床『徒手療法ガイドブック』 ー裁断済ー。即購入大歓迎です。裁断済　改訂6版　呼吸器外科手術書